소규모 한정 투어로 요코하마시 중앙도매시장의 실제 작업 구역을 둘러봅니다. 시장에서 일하는 사람들을 만나고 참치와 선어를 가까이에서 보며, 시장과 요코하마의 음식 문화가 어떻게 이어지는지 알아보세요.
단순한 견학을 넘어, 실제 시장을 체험하다
일반적인 시장 견학은 지정 통로나 전망대에서 진행되지만, 이 투어에서는 시장용 장화와 모자를 착용하고 평소 일반인이 들어갈 수 없는 수산물 작업 구역으로 들어갑니다. 오전 5시 50분 참치 경매를 가까이에서 보고, 약 영하 50℃의 참치 냉동고를 체험하며, 전문 중도매인과 만난 뒤 초밥 5개와 미소국으로 구성된 한정 아침 간식을 맛봅니다.
두 가지 코스 중 선택
시장 탐방＋엄선 레스토랑 저녁 식사
시장 투어 후 요코하마 시장에서 식재료를 구매하는 엄선된 레스토랑 4곳 중 한 곳에서 저녁 식사를 즐깁니다.
레스토랑 선택당일 시장 탐방 일정
경매 견학과 아침 간식은 정해진 시간에 진행되며, 그 밖의 일정은 당일 입고 상황과 시장 작업에 따라 달라질 수 있습니다.
접수 및 안전 준비
가이드와 만나 시장용 장화와 모자를 착용하고 안전 수칙을 확인한 뒤 작업 구역으로 들어갑니다.
선어 경매
당일 어획물이 빠르게 거래되는 요코하마 시장 특유의 선어 경매를 견학합니다.
참치 선별과 냉동고 체험
전문 구매자가 참치의 품질을 판단하는 방법을 배우고 약 영하 50℃로 유지되는 참치 냉동고를 체험합니다.
오전 5:50 참치 경매
전문 구매자들이 빠른 손짓으로 입찰하는 실제 참치 경매를 가까이에서 견학합니다.
수산물 중도매 구역 탐방
수산물 전문 점포가 모인 중도매 구역을 걸으며 전문 지식으로 시장을 움직이는 사람들을 만납니다.
한정 아침 간식
마지막으로 시장 관계자들이 이용하는 식당에서 당일 아침 시장에서 구매한 생선으로 만든 초밥 5개와 미소국을 맛봅니다.
시장의 하루는 해 뜨기 전에 시작됩니다
매일 들어오는 수산물이 달라지고 전문가의 안목과 판매자·구매자의 대화로 시장이 움직입니다. 관광객을 위해 연출된 전시가 아니라 눈앞에서 실제 시장의 하루가 펼쳐집니다.
B코스｜엄선된 시장 구매 레스토랑 4곳
시장 투어 후 요코하마 시장에서 식재료를 구매하는 레스토랑 4곳 중 원하는 곳을 선택하고 전용 예약 페이지에서 신청해 주세요.
예약 전 확인 사항
B코스: 1인 15,000엔＋레스토랑 코스 요금
요코하마시 가나가와구 야마우치초 1
요코하마 시장의 아침을 여행의 특별한 기억으로
실제로 운영되는 요코하마 시장 안에서만 만날 수 있는 사람, 풍경과 맛을 경험해 보세요.