横滨市中央批发市场
探访横滨市场

参加限定小团体之旅,走进横滨市中央批发市场的真实作业区。与市场从业者交流,近距离观察金枪鱼和鲜鱼,并了解市场如何连接横滨的饮食文化。

尊享市场体验

不只是参观,更是深入市场的真实体验

一般市场参观多在指定通道或参观平台进行。本行程将提供市场专用长靴和帽子,带您进入平时不对公众开放的水产作业区。您可近距离观看上午5:50的金枪鱼竞价,体验约零下50℃的金枪鱼冷库,与专业水产中间批发商交流,并品尝包含5贯寿司和味噌汤的限定早餐轻食。

选择您的体验

两种行程可供选择

COURSE A

市场探访之旅

¥15,000 每人

在导游陪同下探访清晨的横滨市场,从金枪鱼、鲜鱼到中间批发商铺,亲身感受真实的市场作业现场。

小团体进入市场作业区专业向导
预订A行程
COURSE B

市场探访+精选餐厅晚餐

15,000日元起 每人+晚餐费用

市场探访结束后,前往4家从横滨市场采购食材的精选餐厅之一享用晚餐。

市场探访精选餐厅需提前预订
选择餐厅
B行程费用为每人15,000日元的市场探访费用,另加所选餐厅的套餐费用。预订时请选择餐厅和希望日期。
体验流程

当天的市场探访行程

竞价参观和早餐按固定时间进行,其他参观内容可能根据当天到货情况及市场作业安排调整。

01

集合与安全准备

与导游会合后穿戴市场专用长靴和帽子,确认安全事项后进入作业区。

02

鲜鱼快速竞价

观看横滨市场特有的鲜鱼快速竞价,了解当天捕获的水产品如何迅速进入流通。

03

金枪鱼选货与冷库体验

了解专业买家判断金枪鱼品质的方法,并体验温度约为零下50℃的金枪鱼冷库。

04

上午5:50 金枪鱼竞价

近距离观看专业买家通过快速手势进行真实的金枪鱼竞价。

05

探访水产中间批发区

走访聚集专业水产商户的中间批发区,与凭借专业知识支撑市场运转的从业者交流。

06

限定早餐轻食

最后在市场从业者常去的食堂享用早餐轻食,内容为5贯寿司和味噌汤。

使用当天早晨从横滨市场采购的鱼制作的5贯寿司和味噌汤早餐轻食
早餐轻食:使用当天早晨从横滨市场采购的鱼制作的5贯寿司和味噌汤
深入市场

市场的一天从日出前开始

每天到货的水产品各不相同,专业人员的眼光以及买卖双方的交流推动着市场运转。这里不是为游客安排的展示,而是真实发生在您身边的市场日常。

从市场到餐桌

B行程|4家精选市场采购餐厅

探访市场后,可前往4家从横滨市场采购食材的餐厅之一。请选择希望前往的餐厅,并通过其专用预订页面申请。

日本料理

春莺亭 Hira

在宁静雅致的空间中品尝使用时令食材和市场水产品制作的精致日本料理。

预订这家餐厅
日式餐饮

乃月

在横滨的夜色中享用充分发挥市场食材魅力的特别晚餐。

预订这家餐厅
海鲜体验

爱知屋

尽情品尝丰盛海鲜,感受市场采购食材的新鲜度与独特风味。

预订这家餐厅
寿司体验

寿司处 Aoi

品尝由熟练寿司师傅使用市场鲜鱼制作的寿司,体验独具横滨特色的晚餐。

预订这家餐厅
行程信息

预订前请确认

费用A行程:每人15,000日元
B行程:每人15,000日元+餐厅套餐费用
集合地点横滨市中央批发市场
横滨市神奈川区山内町1号
集合时间上午5:00
所需时间约2小时
参加条件7岁以上/最少2人成行
包含内容早餐轻食:寿司5贯和味噌汤
预订与支付须于参加日14天前申请/仅支持信用卡/提交后确认是否有空位
注意事项参观路线和区域可能根据当天市场到货及作业情况调整。
预订体验

让横滨市场成为旅程中的特别记忆

体验只有在横滨真实运作的市场中才能遇见的人、风景与味道。